Le Creuset Standard Bratreine 37x29cm / 6600ml ofenrot Gusseisen
Le Creuset Standard Bratreine 37x29cm /​ 6600ml ofenrot Gusseisen
Artikelnummer: 20184370902422
Le Creuset Standard Bratreine 37x29cm / 6600ml ofenrot Gusseisen
Le Creuset Standard Bratreine 37x29cm / 6600ml ofenrot Gusseisen

Le Creuset Standard Bratreine 37x29cm /​ 6600ml ofenrot Gusseisen

Die Bratreine von Le Creuset ist ein Multitalent und ideal für den vielseitigen Einsatz im Ofen und auf dem Herd. Sie eignet sich hervorragend zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel im eigenen Saft. Aber auch zum Überbacken, Marienieren, und scharfen Anbraten. Mit ihr kann man hevorragend tradetionellen Fleischbraten, Lasagne, Aufläufe oder saftigen Obstkuchen Zubreiten.

Produktdetails:

  • ideal zum Braten, Kochen und Garen
  • perfekt zum scharfen Anbraten
  • für alle Herdarten, inkl. Induktion geeignet
  • auch für Backofen und Grill einsetzbar
  • mit strapazierfähiger Emaillierung innen und außen
  • leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet
  • hält das Essen bis zum Ende warm
  • zum Servieren am Tisch geeignet
  • Farbe: Ofenrot
  • Material: Gusseisen emailliert
  • L x B: 37 x 29 cm
  • Inhalt: 6600 ml

Eigenschaften:

Die Le Creuset Gusseisen-Backformen zeichnen sich durch eine gleichmäßige Wärmeleitung und eine hervorragende Wärmespeicherung aus. Einmal erhitzt, bleibt das Gusseisen lange heiß. Das Backgut kann selbt bei schwacher Hitze mit niedrigem Energieverbrauch gebraten werden. Aber Sie können Guss auch richtig hoch erhitzen, ohne das der Bräter einen Qualitätsverlust erleidet. Dadurch sind Bräter aus Gusseisen ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Gemüse. Darüber hinaus eignen sich die farbenfohen Bräter perfekt zum Servieren am Tisch.

Herstellung:

Das emaillierte Gusseisen wird nach einer jahrhundertealten Methode hergestellt. Bei der Fertigung ist Handarbeit unerläßlich. Jedes Teil wird mit Hilfe einer individuellen Sandform bei 1400°C gegossen. Danach wird die Sandform zerstört. Daher ist jedes Teil ein Einzelstück. Dann werden 2 Emailleschichten aufgetragen, die nacheinander bei ca. 800°C eingebrannt werden und dadurch extrem hart und widerstandsfähig werden.