Wüsthof Ikon Ausbeinmesser 14cm
Wüsthof Ikon Ausbeinmesser 14cm
Artikelnummer: 88644958

Wüsthof Ikon Ausbeinmesser 14cm

Das Ausbein-Messer ist das Ideale Werkzeug zum Herauslösen von Knochen und Enthäuten von Fleisch oder Geflügel. Die kurze, geschwungene Klinge sorgt für die optimale Kraftübertragung und somit für sicheres und sauberes Arbeiten.

Produktdetails:

  • aus einem Stück geschmiedet
  • lasergeprüfte Schneidegeometrie
  • spezielles Kropfdesign
  • durchgehender Erl mit Knauf
  • fugenlos eingebettete Griffschalen
  • Massivholz aus kontrollierter Forstwirtschaft
  • mit individueller Maserung 
  • dreifach vernietet
  • optimale Balance
  • sehr scharf
  • nicht spülmaschinenfest
  • aus dem Dreizack-Werk Solingen
  • Material Klinge: Edelstahl (Chrom Molybdän-Vanadium)
  • Material Griff: afrikanisches Grenadill Holz (wasserabweisend)
  • Klingenlänge: 14 cm